面對(duì)春夏秋冬雨露霜雪的自然變幻，我們的先人仰觀天象、俯察萬物，總結(jié)出二十四節(jié)氣。二十四節(jié)氣曾在漫長的農(nóng)耕時(shí)代被人們奉為圭臬，它不僅僅是文人雅士吟花弄月而衍生出的詩化生活方式，更是老百姓有滋有味的恒久生活，蘊(yùn)含著豐富深刻的文化內(nèi)涵。民俗作為一種歷史悠久的文化遺產(chǎn)，早在《漢書·王吉傳》中就有“百里不同風(fēng),千里不同俗”的記載。二十四節(jié)氣在長期的生產(chǎn)生活過程中，形成了許多民俗，成為了中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分。
一是節(jié)日民俗。一些節(jié)氣和民間文化相結(jié)合，已經(jīng)成為固定節(jié)日，成為中華民俗文化的重要組成部分。著名的清明、立春、立夏、冬至等都融入了節(jié)日的氛圍，夏至、暑伏也與日常生活緊密相連，民間的一些如“冬至餃子、夏至面”“冬練三九、夏練三伏”“頭伏餃子、二伏面、三伏烙餅攤雞蛋”的說法，就是這種文化的體現(xiàn)。
我國各地的人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，形成了與節(jié)氣密切相關(guān)的習(xí)俗，如立春時(shí)的“鞭打春�！薄⒋蠛�(jié)的“尾牙祭”等一些節(jié)日民俗，有的流傳至今，成為富有地方特色的民俗文化�！氨薮虼号！保合鄠鞴糯鷸|夷族首領(lǐng)的兒子帶領(lǐng)人們從游牧改學(xué)耕作，立春時(shí)節(jié)，人們準(zhǔn)備翻土犁田，可幫人犁田的老牛卻仍沉浸在“冬眠”的酣睡之中，句芒讓大家用泥土捏制成牛的形狀，然后揮舞鞭子對(duì)之抽打、鞭響聲驚醒了老牛，嚇得乖乖地起來下地干活了。由于按時(shí)耕作，當(dāng)年獲得了好收成，原先以畜牧為生的人們都樂于從事農(nóng)業(yè)了，句芒則被尊為專行督作農(nóng)耕的神祇。這種習(xí)俗一直沿襲至今，河南南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣衙還保留著相關(guān)的記錄并延續(xù)著有關(guān)“打春�！钡幕顒�(dòng)。
清明節(jié)氣是表示季節(jié)變遷的特定節(jié)令之一，這一時(shí)節(jié)，吐故納新、生氣勃發(fā)、氣溫升高，大地呈現(xiàn)春和景明之象，正是郊外踏青與行清墓祭的好時(shí)段。清明節(jié)兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是節(jié)氣又是節(jié)日，清明節(jié)不僅有祭掃、緬懷、追思的主題，也有踏青郊游、愉悅身心的主題，“天人合一”傳統(tǒng)理念在清明節(jié)中得到了生動(dòng)體現(xiàn)。歷經(jīng)發(fā)展演變，清明節(jié)融匯了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗，雜糅多地多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內(nèi)涵。今天的淮南，清明節(jié)同樣沿襲掃墓和踏青兩個(gè)方面的習(xí)俗。
二是生活習(xí)俗。對(duì)古代先民來說，二十四節(jié)氣又不僅僅是一種時(shí)間制度，而是有著更為豐富的生活內(nèi)涵，是他們多彩生活的重要體現(xiàn)與組成部分。
“春分立蛋”的民俗，沿襲了幾千年。早在4000年前，中國就有了“春分立蛋”的傳統(tǒng)，當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天來臨。為什么要在春分這一天豎雞蛋呢?據(jù)說，這一天最容易把雞蛋豎起來，其中還有一些科學(xué)道理。據(jù)專家介紹，春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，很有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動(dòng)作利索，也易于豎蛋成功。最后，春暖大地，萬物生長，“立蛋”除有立住雞蛋的本意，亦有“馬上”、“添丁”之意，意味著人們祈禱人丁興旺，代代傳承之意。
夏至，又稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日，人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐。據(jù)《周禮》記載：“以夏日至致地祗物魅，以禬國之兇荒，民之禮喪。”大概意思是說，在夏至那天招致地祗物魅降臨接受祭祀以消除國家的荒年饑歲，百姓的疫病死亡。在我國南方廣大地區(qū)，夏至這天有祭田公、田婆的習(xí)俗，田公、田婆就是土地神，這是古代夏至祭祀土地神，以祈求農(nóng)業(yè)豐收、消除病蟲害的寓意。
同樣過夏至，南不同北，北不同南。浙江紹興夏至這天“做夏至”，主要是祭其祖先。到了江蘇無錫，夏至這天早吃麥粥、午吃餛飩，取混沌和合之意。這天無錫人不祭祖，而是給小孩稱體重，盼望孩子胖些健康些。如果往我國最北境的黑龍江漠河去，夏至白晝可長達(dá)17小時(shí)，“晝玩夏至，夜眠冬至”，那兒正辦旅游節(jié)呢。每年都有數(shù)萬人來這兒的“北極村”，歡慶夏至節(jié)。
三是飲食民俗。民以食為天，飲食在人們的生活中占有十分重要的地位。它不僅能滿足人們的生理需要，而且具有十分豐富的文化內(nèi)涵，飲食習(xí)俗還涉及到飲食所用的器皿和場合等十分豐富的內(nèi)容。
夏至這天應(yīng)時(shí)的食品是面，有“冬至餃子，夏至面”之說。北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風(fēng)俗，每年一到夏至節(jié)氣就可以大食生菜、涼面了。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候天氣炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。夏至這天，北京各家面館人氣很旺。面館的涼面、擔(dān)擔(dān)面、紅燒牛肉面、炸醬面等都很“暢銷”。
立秋，一般在公歷8月7日或8日。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。周代立秋日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，并殺獸以祭，表示秋來揚(yáng)武之意。民間則有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗。另外，經(jīng)過了苦夏，人們的體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償補(bǔ)償夏天的損失，北方人謂之“貼秋膘”。
冬至是重要的時(shí)令節(jié)點(diǎn)，是陰氣高漲，陽氣生發(fā)之時(shí)，是傳統(tǒng)計(jì)算二十四節(jié)氣的起點(diǎn)，是最困難也是開始萌生希望的時(shí)節(jié)，人們圍繞冬至舉行一系列季節(jié)儀式。漢代開始慶賀冬至，六朝時(shí)，稱冬至為“亞歲”，媳婦給公婆進(jìn)獻(xiàn)鞋襪，給長輩祈壽。宋代官府放假如同新年。明清江南吳越地區(qū)冬至仍然是民俗大節(jié)。清代的安徽、江西、湖南人在冬至節(jié)祭祀祖先，一般是合族聚會(huì)祠堂，祭祀歷代祖先，然后宴飲。
二十四節(jié)氣是我們先民認(rèn)識(shí)天地自然時(shí)序的時(shí)間框架，它是古代社會(huì)人們生產(chǎn)生活的時(shí)間指南，是指導(dǎo)人們春種秋收的時(shí)間鼓點(diǎn)�！肮侍煊袝r(shí)，人以為正”。在中國傳統(tǒng)社會(huì)里，節(jié)氣天時(shí)是一個(gè)個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，圍繞這些節(jié)點(diǎn)形成了一系列的節(jié)日民俗、生活習(xí)俗和飲食民俗。人們通過民俗活動(dòng)，取得了與天地、祖先的溝通，表達(dá)了對(duì)天地、自然與祖先的感恩之情，從而實(shí)現(xiàn)與社會(huì)人事及自然的協(xié)調(diào)，保障人間吉祥與幸福。
民俗是中華傳統(tǒng)文化的活化石，每一種傳統(tǒng)習(xí)俗都承載著中華民族的文化記憶，與二十四節(jié)氣相關(guān)的民俗文化體現(xiàn)了天人合一的中華文化之精髓，體現(xiàn)了中國人最基本的思維方式和價(jià)值追求。這些習(xí)俗和節(jié)日無不寄托著古人對(duì)于美好生活的向往與熱愛，成為千百年來中國人熱愛生活、辛勤勞動(dòng)、追求美好的精神財(cái)富。（應(yīng)克榮）
