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難忘那碗“立冬面”
【字體: 】 發(fā)布時(shí)間:2020/11/5 8:58:59   【打印】【關(guān)閉】
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在我看來,寒風(fēng)凜冽的冬天,沒有什么食物能比一碗冒著熱氣的面更暖心合胃了,這種感覺主要來源于童年的一個(gè)美好回憶。

我的童年處于物質(zhì)匱乏的年代,家家戶戶的日子都過得捉襟見肘。就拿我們家來說吧,全家僅靠父親那點(diǎn)微薄工資度日,還要時(shí)不時(shí)擠出一些接濟(jì)鄉(xiāng)下的親友。長年粗茶淡飯,使得我們小孩子對食物格外敏感。

那時(shí),父親是電廠的一名運(yùn)行工人,工作強(qiáng)度大、作息不規(guī)律,非常辛苦。每次上大夜班,廠里都會(huì)發(fā)些饅頭、花卷、包子之類的食物,名曰“半夜餐”。青年工人一拿到“半夜餐”就狼吞虎咽吃光了,父親卻從來都舍不得吃,總是帶回家給我和媽媽。

記得一個(gè)寒冷的早晨,天剛亮,我還沒有起床,父親下夜班回來了,一進(jìn)門就說:“小迪,快起來,有好吃的!币宦犚姟昂贸缘摹比齻(gè)字,我一骨碌從被窩里鉆出來,興奮地問:“什么好吃的?”父親一臉神秘地從保溫套里掏出飯盒,打開盒蓋,笑呵呵地說:“‘立冬面’,今天立冬,職工食堂特意做了‘立冬面’!备赣H掀開盒蓋時(shí)我就覺得一股誘人的香氣撲面而來,口水差點(diǎn)兒流出來了,滿滿一飯盒白面條兒,面上臥著香菇、木耳、荷包蛋、土豆片、小白菜,還有幾片牛肉,撒著蔥花、芫荽、姜末和黃豆,淋著香噴噴的芝麻油,比我們家過年吃的面還奢侈。媽媽說:“這碗面,擱在外面飯店怎么也得賣兩塊錢吧,廠里對你們工人真好!蔽易テ鹂曜泳鸵罂於漕U,媽媽“啪”地打了我一下:“先去刷牙!”洗漱完畢,我坐到桌旁,父親已經(jīng)把面分好了,一人一碗,我的那碗里有荷包蛋和牛肉。吃面的時(shí)候,父親告訴我:立冬是二十四節(jié)氣之一,表示冬天開始了,吃碗熱氣騰騰的“立冬面”,寓意著不會(huì)凍傷耳朵和手腳。那碗“立冬面”,那幕一家人圍著桌子吃面的場景,伴著溫暖和幸福的感覺,深深地留在我的記憶里,以至于次年秋末,離立冬還有一陣子呢,我就迫不及待地問父親:“今年還能吃上‘立冬面’嗎?”父親哈哈大笑:“能!你這個(gè)小饞貓!

有一年立冬,父親上白班,不上大夜班,這意味著我吃不上“立冬面”了?粗覑瀽灢粯返臉幼樱赣H欲言又止,遲疑片刻,推開門上班去了。媽媽責(zé)備我:“你這孩子光惦記著吃,一點(diǎn)兒也不知道心疼大人!秉S昏,我和小伙伴們在院子里跳皮筋,一陣鈴鐺聲響起,父親騎著自行車回來了,對我說:“走,帶你吃面去!”我激動(dòng)地問:“去哪兒吃?”在小伙伴們羨慕的目光中麻溜兒跳上車后座。父親蹬著車向職工食堂騎去,我不停地催他快點(diǎn)兒。

到了職工食堂,父親數(shù)出四張五角的餐票買了一碗面。等待的時(shí)間里,我看到三三兩兩的工人有說有笑地走進(jìn)來,有的穿著連體服,有的穿著白大褂;有的背著工具包,有的拿著文件夾;有的戴著藍(lán)色安全帽,有的戴著紅色安全帽。父親告訴我:穿連體服的是檢修工,穿白大褂的是化驗(yàn)員;戴紅色安全帽的是安全員,戴藍(lán)色安全帽的是檢修人員……當(dāng)時(shí)我就想:我長大了也要當(dāng)一名電力工人,不但神氣,還能吃上“立冬面”。

等了許久,面終于來了,我拿起筷子就狼吞虎咽起來,半碗面下肚,抬頭一看,父親正笑瞇瞇地看著我,眼睛里滿是憐愛。我不好意思地把碗推過去:“你也吃!彼麚u搖頭:“我吃過了!蔽依^續(xù)埋頭大吃,最后面湯實(shí)在喝不下了,父親接過去喝了個(gè)涓滴不剩……

印象中,吃過“立冬面”的那些冬天似乎真的不冷,現(xiàn)在想來,那分明是愛的力量和護(hù)佑!(趙聞迪)

(責(zé)編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國冰)

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