皖南山村曬秋的場(chǎng)景，吸引著全國(guó)乃至海外的大批游客和攝影愛(ài)好者。那曬在太陽(yáng)下的火紅與金黃，感染人的，不僅僅是美麗的色彩，更是它代表著的幸福與喜悅。
有詩(shī)寫到：“曬，是一個(gè)有溫度的詞。它是童年午后放肆的陽(yáng)光，是村口懶洋洋瞇著眼的大黃狗，是媽媽在院子晾起的大棉被，散發(fā)出暖烘烘的太陽(yáng)味。曬秋，是一個(gè)有溫度的畫面。它本是一種極富地域特色的農(nóng)俗，只因一個(gè)不小心，誤闖了詩(shī)人的眼，撓癢了攝影人的心，成了人們心中，最詩(shī)意的秋景�！�
回想起小時(shí)候，我們家的幸福日子，很大一部分，也是秋天“曬”出來(lái)的。
首先是曬山芋干。山芋雖是粗糧，但由于它適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠，好管理，又高產(chǎn)，在物質(zhì)生活貧乏的年月，它成為人們最喜歡種的農(nóng)作物，也是家家戶戶餐桌上的“座上客”，甚至救過(guò)無(wú)數(shù)人的命。我家底子薄，父母又相繼生大病，拉下許多饑荒，山芋更成了秋糧的首選。為了便于保存，增加吃法，每年收獲后，除了窖上夠吃一冬一春的鮮山芋，留足種芋，剩下的都要曬成山芋干。
秋陽(yáng)高照的幾天里，白天起山芋，星空下，父親便點(diǎn)起汽油燈，全家齊上陣，切山芋片。母親將推刀綁在條凳的一頭，側(cè)身坐在條凳上，右手飛快地前后推動(dòng)，只聽“唰唰唰唰……”隨著山芋迅速變小，山芋片就接二連三的竄到條凳下面的荊條筐里；父親和二哥負(fù)責(zé)把散落在地里的山芋揀拾起來(lái)，放到母親身邊；我和弟弟則負(fù)責(zé)把母親推好的山芋片均勻地撒到準(zhǔn)備曬山芋的空地里。那些山芋片，經(jīng)過(guò)兩三個(gè)好太陽(yáng)，就能干成一摸嘩嘩響的山芋干。趁著中午揀拾起來(lái)，用圈席圈上，那一年，全家人的日子，就像這圈席滿滿當(dāng)當(dāng)了。
除了曬山芋干，父親還要曬一些稻草、莛子、杪子，農(nóng)閑時(shí)打麻窩、扎鍋蓋、扎刷窩把子到集上賣。不過(guò)，那稻草不能用石磙壓，得扎成把，把稻粒摔掉，保持稻草的直挺和完整。這是一項(xiàng)比較繁重的體力活，往往要耗費(fèi)父親好幾個(gè)中午的時(shí)間；莛子是高粱秸最上面那段，高粱收獲后，父親要挑選細(xì)長(zhǎng)、光滑、勻稱的，用手刀割下來(lái)，剝?nèi)ト~褲。一字排開的莛子，在太陽(yáng)下曬著，金條一般好看；杪子，是脫粒后的高粱穗子，它也不能用石磙壓，要在鋤刃上刮掉。我特別喜歡聽父親刮杪子的那種“歘啦啦啦、欻啦啦啦……”的聲音，真是節(jié)奏感很強(qiáng)的美妙的音樂(lè)。這些秋天曬下的稻草、莛子、杪子，填滿了父親的農(nóng)閑，也填滿了我們的書包、家里的油鹽罐子。
母親必會(huì)曬些蘿卜干和袼褙。秋天蘿卜收獲后，大的、長(zhǎng)相好的挑集上賣了，那些小的，長(zhǎng)相差的就被母親洗凈切條，腌在壇子里。母親腌菜好吃，她腌的蘿卜干，脆生生、辣乎乎，香噴噴，不僅下飯，還能當(dāng)零食吃。每每放學(xué)回來(lái)，我們都要抓上一小把，咯嘣咯嘣地慢慢嚼，常惹得伙伴們垂涎呢。
母親常說(shuō)，寒從底來(lái)。所以，每年冬天，一人一雙新棉鞋是少不了的。做棉鞋少不了袼褙，母親先找來(lái)一些不能穿的破衣服、被單等，洗干凈，拆的拆，撕的撕，剪的剪，趁著好天氣，打一盆面糨子，將兩扇門板卸下，把那些破布片層層疊疊地裱在門板上，斜靠在墻上曬上一兩天，袼褙就裱好了。一個(gè)冬天，母親納鞋底、做鞋幫，年三十晚上，我們肯定能穿上新棉鞋，提著燈籠揀啞炮。
所以，那些年，雖然家里不富裕，但憑著父母擅長(zhǎng)“曬秋”，也為我們“曬”出了別人少有的“溫”和“飽”。
如今，“曬”已成為網(wǎng)絡(luò)熱詞，細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，皆因它最適合人們展示開心、快樂(lè)與幸福吧！(武梅)
