科技特派團(tuán)引入新品種，助力應(yīng)臺(tái)孜西紅柿品牌升級(jí)提檔，——讓市民豐富“果盤子” 種植戶鼓起“錢袋子”
大家都知道應(yīng)臺(tái)孜西紅柿好吃，沙瓤可口。如今，這里的西紅柿又升級(jí)啦！多出了“蜜紅”“蜜黃”“蜜彩”等小番茄新品種，不僅看起來可愛，吃起來更美味。這些新品種是在省級(jí)農(nóng)藝專家的幫助指導(dǎo)下，由應(yīng)臺(tái)孜蔬菜種植基地新引進(jìn)上市的。
5月中下旬，由省農(nóng)科院園藝所主導(dǎo)的“番茄新品種新技術(shù)試驗(yàn)示范現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)會(huì)”在謝家集區(qū)應(yīng)臺(tái)孜西紅柿種植基地舉行，來自安農(nóng)大、省種子管理站、省農(nóng)科院等單位的專家學(xué)者，對(duì)基地引進(jìn)的“蜜紅”“蜜黃”等小番茄新品種及推廣的新技術(shù)、新裝備進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察評(píng)價(jià)，總體結(jié)果令人滿意。
應(yīng)臺(tái)孜西紅柿種植歷史悠久，在淮南和周邊地區(qū)一直小有名氣。特別是近年來，謝家集區(qū)陶圩村發(fā)揮蔬菜種植的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，成立了應(yīng)臺(tái)孜蔬菜種植專業(yè)合作社，注冊(cè)了“應(yīng)臺(tái)孜”商標(biāo)，大力鼓勵(lì)支持村民種植西紅柿。同時(shí)，為了拓寬銷售渠道，已舉辦了三屆西紅柿采摘節(jié)，打響了“應(yīng)臺(tái)孜”西紅柿品牌，有力促進(jìn)了農(nóng)民增收。
西紅柿種植需在頭年秋冬季育苗，這些新品種小番茄便是在2022年底育下的。2022年，安徽省大力推進(jìn)科技特派員制度，在淮南市科技局的牽頭下，安徽省農(nóng)科院園藝所在謝家集區(qū)成立了果蔬生產(chǎn)科技特派團(tuán)，重點(diǎn)幫扶8個(gè)行政村和8家企業(yè)，陶圩村應(yīng)臺(tái)孜蔬菜種植專業(yè)合作社是重點(diǎn)幫扶對(duì)象之一。在多次調(diào)研的基礎(chǔ)上，科技特派團(tuán)團(tuán)長劉茂了解到應(yīng)臺(tái)孜番茄種植的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及存在的問題，決定在原有的基礎(chǔ)上錦上添花，豐富番茄種植品種，提升原有種植技術(shù)水平。為此，特派團(tuán)通過國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所等科研平臺(tái)，篩選小番茄新品種，確定引進(jìn)不同顏色和風(fēng)味的小番茄品種“蜜紅”“蜜黃”“蜜彩”等，并委托育苗場(chǎng)育苗。
今年1月，特派團(tuán)將品種苗送到了應(yīng)臺(tái)孜蔬菜種植基地定植。與此同時(shí)，為解決多年來困擾當(dāng)?shù)胤N植戶的番茄灰霉病及早春低溫寡照、棚內(nèi)濕度大打藥難的問題，引進(jìn)了中蔬微粉產(chǎn)品“彌粉機(jī)”；同時(shí)，又實(shí)施了有機(jī)肥替代化肥和精準(zhǔn)配方施肥技術(shù)等，向種植戶推廣了番茄化肥農(nóng)藥減施增效綜合技術(shù)。幾個(gè)月下來，這些新品種、新技術(shù)已經(jīng)開花結(jié)果，小番茄新品種得到市場(chǎng)青睞，“蜜黃”賣到20元一斤，從當(dāng)前的長勢(shì)來看，畝產(chǎn)量及品質(zhì)都較好，得到了種植戶的認(rèn)可。
評(píng)價(jià)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，專家組通過進(jìn)棚查看、計(jì)量測(cè)產(chǎn)、聽取匯報(bào)、抽樣檢測(cè)和咨詢當(dāng)?shù)胤N植戶等程序，形成如下意見：目前，番茄正處于轉(zhuǎn)紅上市時(shí)期，番茄棚植株生長健壯、無灰霉等病害；“蜜紅”“蜜黃”“蜜彩”3個(gè)小番茄品種，田間表現(xiàn)良好，形狀整齊、外觀靚麗，可溶性固形物含量及產(chǎn)量分別提高10％和20％以上；特派團(tuán)推廣的“化肥農(nóng)藥減施增效栽培綜合技術(shù)模式”效果良好。綜上，團(tuán)隊(duì)引進(jìn)的新品種試驗(yàn)示范效果良好，合作社增產(chǎn)增收顯著；新裝備新技術(shù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，試驗(yàn)示范效果良好，生態(tài)效益和產(chǎn)品提質(zhì)增效顯著。
繽紛夏日，小番茄也是消暑佳品，一口下去，豐沛的汁水瞬間爆出，滿足人們的味蕾，頗受市場(chǎng)歡迎。市、區(qū)科技部門表示，新品種小番茄觀賞性和食用性兼具，口感口味獨(dú)特，提檔升級(jí)明顯。依托應(yīng)臺(tái)孜西紅柿的品牌效應(yīng)，借助于省級(jí)科技特派團(tuán)的指導(dǎo)，以此契機(jī)，要進(jìn)一步擴(kuò)大新品種西紅柿的種植，發(fā)揮引領(lǐng)作用，豐富市民的“果盤子”，鼓起種植戶的“錢袋子”，助推地區(qū)番茄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。（記者 張雪峰 攝影報(bào)道）
