首家社區(qū)直營店在華聲苑小區(qū)開張
1月6日一大早，住在華聲苑小區(qū)的居民欣喜地發(fā)現(xiàn)，這里開設(shè)了全市第一家“早餐工程”福年來社區(qū)直營店。市民徐斌帶著自己的孩子來吃早餐，他告訴記者，“以前都是流動的早餐車，現(xiàn)在可好了，轉(zhuǎn)為‘陣地戰(zhàn)’了，花樣品種也多了，有些挑花眼了�！�
據(jù)了解，為了給市民提供豐富、營養(yǎng)、便捷的早餐食品，福年來公司選定華聲苑小區(qū)作為第一家早餐直營店，市民每天早上5點至晚上9點，都能購買到近百余種面點、西點、粥類及各色小吃。走進(jìn)直營店，各種食品按價格區(qū)間逐一展示在玻璃柜中。為方便市民及時選購早餐食品，直營店增設(shè)一名工作人員，并增加了加熱設(shè)備以及操作臺。此外，直營店內(nèi)還配備了空調(diào)。
與早餐車經(jīng)營不同的是，社區(qū)直營店依靠固定的消費群體，經(jīng)營時間直至夜晚，所提供的早餐在品種和數(shù)量上都有了較大的增長。直營店除提供各種早餐外，還增加了爆米花、烤腸、關(guān)東煮、花生糖等二十余種特色小吃，以及白面饃、雜糧饃、花卷等二十余種普通面食，方便各個年齡層次的居民各個時段前來選購食品。與此同時，一家直營店可以提供4個就業(yè)崗位，采取兩班倒，經(jīng)營環(huán)境較流動餐車也有較大改善。市民不僅能在家門口購買到放心營養(yǎng)的早餐，而且直營店可根據(jù)市民的需求，對早餐食品進(jìn)行再加工。
據(jù)福年來公司經(jīng)理介紹，2010年將在市內(nèi)開設(shè)30家早餐直營店，主要選取社區(qū)、繁華路段，對直營店采取統(tǒng)一的設(shè)計方案和店面標(biāo)識。目前，該公司已經(jīng)選定百花園小區(qū)、前鋒小區(qū)、洞山街道、中興村等地作為直營店經(jīng)營網(wǎng)點。市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，我市“早餐工程”已由早期的流動餐車向固定經(jīng)營門店發(fā)展，不僅能夠提升早餐的經(jīng)營層次，同時能更好地滿足市民需求。
圖一：社區(qū)直營店吸引市民前來就餐
圖二：市民正在選購早餐食品
（記者 李舒韻 攝影報道）
