繼《淮南牛肉湯湯歌》后又一反映淮南特色美食文化的力作問世
動(dòng)漫評書《豆腐千年》笑中見史
“做豆腐最安全，風(fēng)險(xiǎn)最小——做好了是豆腐，做稀了是豆?jié){，做軟了是豆腐腦，做硬了是豆腐干，做薄了是豆腐皮，做霉了是豆腐乳，做壞了是——臭豆腐！”聽著詼諧幽默的詞句，看著動(dòng)漫加工的畫面，說笑間，讓你了解豆腐發(fā)展千年的足跡，讓你通曉豆腐傳播時(shí)，那些鮮為人知的歷史傳說。這就是由一群草根階層打造的原創(chuàng)歷史演義動(dòng)漫評書《豆腐千年》，該作品也是繼《淮南牛肉湯湯歌》后又一部反映我市特色美食文化的作品。
元素多樣 老少皆宜
短短十分鐘的動(dòng)漫評書，卻包含了豆腐傳播的各個(gè)歷史節(jié)點(diǎn)，從漢代豆腐發(fā)明起源，到南北朝時(shí)期推廣素食，再到唐宋以及二戰(zhàn)之后的廣泛傳播，使得豆腐在全世界發(fā)揚(yáng)光大，成為人們餐桌上不可或缺的一道美食。評書以動(dòng)漫版“百姓講壇”為背景，邀請我市文藝界名人配音、擔(dān)當(dāng)歷史顧問，并融入“中國好聲音”、“非誠勿擾”等流行元素，加上淮南本土特色打造而成。《豆腐千年》不僅有開場詩，結(jié)尾處還留有懸念，讓人意猶未盡。評書還將劉安煉丹、“黎祁”由來等歷史故事穿插其中，讓人們了解豆腐在南北朝時(shí)期被稱為“小宰羊”，享有“國宴”待遇，以及在現(xiàn)今每年的奈良唐招提寺法會(huì)上，日本人都要用裝滿豆腐和豆制品的“淮南堂制”布袋子，去祭拜鑒真大師。作為全省首部原創(chuàng)動(dòng)漫評書，其形式新穎，語言幽默，表現(xiàn)手法多樣，采用Q版造型和中國風(fēng)場景相結(jié)合，是老少皆宜的文化快餐。
歷經(jīng)四年 草根打造
俗話說：臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功。這部動(dòng)漫評書制作過程卻也十分曲折，歷經(jīng)三起三落，才于今年中國豆腐文化節(jié)期間完稿。據(jù)動(dòng)漫協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人王冬介紹，該部作品參與制作人員全部來自草根階層，他們中有的來自廠礦機(jī)關(guān)，也有醫(yī)生、文員、法律工作者等，大家為了一個(gè)共同的愛好走到一起來，并自稱“造夢軍團(tuán)”。平時(shí)，成員都有各自的工作，只能利用周末休息和業(yè)余時(shí)間加工制作，有的負(fù)責(zé)撰稿，有的負(fù)責(zé)拍攝，還有的負(fù)責(zé)制作動(dòng)畫。起初，成員制作了一些《笑說淮南》部分段子放在網(wǎng)上，受到了網(wǎng)友們的關(guān)注和熱議，大大激發(fā)了成員們的信心，這部《豆腐千年》的設(shè)想便孕育而生。抱著滿腔熱情，2009年，“造夢軍團(tuán)”開始制作屬于他們的第一個(gè)夢。然而，由于人手嚴(yán)重不足，特別是制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)缺乏人才，致使計(jì)劃中途流產(chǎn)。但第一次失敗并沒有打敗這些年輕人，幾個(gè)月后，他們開始第二次嘗試。由于我市沒有形成動(dòng)漫市場，人才也相對缺乏，一些專業(yè)人士因此跳槽到外地發(fā)展，讓第二次嘗試也以失敗告終。
2010年，一部潛心制作的《淮南牛肉湯湯歌》一炮走紅，讓成員們信心倍增，他們開始第三次構(gòu)想《笑說安徽》，由一個(gè)城市的人、事、物，擴(kuò)展至全省。為了制作樣片，他們四處奔走籌集資金，但事與愿違，計(jì)劃再次擱淺。在聽說他們一心想為豆腐文化歷史做一部動(dòng)漫評書時(shí)，我市一家豆制品企業(yè)給予了一定的資金支持，今年8月底，萬事俱備的“造夢軍團(tuán)”再次為夢想啟航，并最終制作成型。
蘊(yùn)藏文化 展現(xiàn)城市
一個(gè)城市的歷史，可以折射出一個(gè)國家的歷史。這部動(dòng)漫評書《豆腐千年》不僅融入了豆腐的發(fā)展史，也把淮南的歷史文化蘊(yùn)藏其中，讓人們通過豆腐來了解一座城市。目前，該團(tuán)隊(duì)正在構(gòu)思制作以豆腐宴為主題的下一部作品，將來這些作品將被收錄進(jìn)《笑說安徽》百集原創(chuàng)動(dòng)漫評書之中，用笑說的方式勾勒出安徽歷史的原貌，七分實(shí)三分虛，以史為據(jù)，著重挖掘本省各地區(qū)的人、事、物，或重要的歷史事件。作品涵蓋：鳳凰傳奇、皖北問道、三國風(fēng)云、品茶觀濤、文房四寶、徽商傳奇等。其中，也不乏與淮南有關(guān)的大禹治水、紂王征淮、春申君、廉頗居楚、淮南子、淝水之戰(zhàn)等歷史典故。每集十分鐘，讓人們在幽默輕松的氛圍中認(rèn)知一個(gè)事物、品讀一段歷史、欣賞一座城市，并從中開發(fā)出衍生產(chǎn)品，推動(dòng)我市動(dòng)漫文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)一批優(yōu)秀的動(dòng)漫制作人才。
圖一：動(dòng)漫評書《豆腐千年》的視頻截圖
圖二：制作人員正在完善《豆腐千年》的畫面
（記者 李舒韻 攝影報(bào)道）
