——重出江湖待后生
（接上篇）當(dāng)時(shí)人們?cè)阼麂さ钠咔浇◤垇喿屿簦顬槔诐升埳�。后在唐宋屢被�?guó)君封祠，最終被元仁宗封為文昌帝君，掌管文化人命運(yùn)功名。洛河鎮(zhèn)人建此祠，直接原因與當(dāng)年淝水之戰(zhàn)劉牢之取得洛澗大捷，斬獲抗擊符堅(jiān)頭功有關(guān)，同時(shí)也希望后人能夠文淵開宏，狀元及第。故民國(guó)十年(1921)，一位名叫方松山的學(xué)士，專選在梓潼宮廢墟上興建草屋五間為校舍，開辦了洛河小學(xué)，苦修十年，達(dá)到鼎盛。一位名叫陳仲貽的，還專門為洛河小學(xué)大門題寫楹聯(lián)：“洛畔淮干，璀璨文壇，代有紫衣白筆；河深海闊，淵源學(xué)術(shù)，總須黃卷青燈。”
當(dāng)然，那城隍廟也是香火甚旺，楹聯(lián)格外警人，“勸爾回頭便是岸；與吾見面已無(wú)家�！薄笆巧衩髯跃邉倗�(yán)面目；愿黎庶各存羞惡心腸�！�
古洛河鎮(zhèn)的南面，還有一個(gè)大寺，名為橛澗寺，位于洛河鎮(zhèn)南洛河西岸。洛河鎮(zhèn)臨淮濱洛，常受水害，每當(dāng)春汛春洪水來(lái)時(shí)，四面汪洋，鎮(zhèn)如飄萍水中之船。前人建此寺，取澗邊下樁以系舟之意，因名“橛澗”。古寺規(guī)模宏大，大殿三進(jìn)，分祀四大天王、如來(lái)佛祖、十八羅漢、地藏菩薩等。這寺里楹聯(lián)也極警心，這里且記一二：“妙相莊嚴(yán)觀自在；真心靜寂見如來(lái)。”“佛為救世菩提，地藏金剛，愿諸神靈光永在；橛以中原砥柱，淮安洛晏，祝名區(qū)勝跡長(zhǎng)存�！�
閑話少說(shuō)，卻說(shuō)古洛河鎮(zhèn)，汪姓、方姓、宮姓，都是名門望族，相互之間，和諧共處，彼此提攜。洛河鎮(zhèn)的汪家是于明末清初遷來(lái)，始祖為汪國(guó)士，傳到他的第四代孫汪涔時(shí)，已是雍正、乾隆時(shí)期，汪家枝繁葉茂，從商者眾多。隨著洛河鎮(zhèn)商業(yè)繁盛，街道不斷擴(kuò)大，鎮(zhèn)東、沿著洛河，又起了一條南北街叫順河街，那街上有一家名叫汪謙的“同昌”商號(hào)。主要利用淮水之便，經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)。事業(yè)頗也順利。鹽業(yè)利益豐厚，想做鹽生意的自然不斷增多，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。汪謙感覺不能在一棵樹上吊死，心想，既然做鹽，何不利用鹽來(lái)腌制咸菜？
既然想到，立馬實(shí)施，利用空地，腌制了不少咸菜，上市售賣，哪知腌菜頗受歡迎，雖然還不是主業(yè)，也小有得利。
汪謙是位好酒之人，一天又突發(fā)奇想，鹽能腌制咸菜，我用酒不也可以泡制點(diǎn)奇味來(lái)，以供延年益壽？這些年跑遍大江南北，也喝過(guò)不少中藥材泡酒，雖是益中補(bǔ)氣，但口感滋味不佳，只能當(dāng)作藥來(lái)吃。如果能泡一味口感佳，每天都能喝上二兩延壽酒來(lái)，不就更好了嗎？好在街上中藥鋪有好幾家，他便將那能益壽延年、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、明目益氣的中藥材了解個(gè)遍。出門做鹽業(yè)生意，也不忘走門串戶，到藥行向藥師們請(qǐng)教�；氐郊抑�，便將弄來(lái)的中藥，選不同的酒，分門別類泡制，然后把方子一一詳記。不合口的，換方再泡，反正家大業(yè)大，不在乎這幾個(gè)小錢。漸漸，一方以高粱大曲酒為酒基，由黨參、砂仁、豆蔻、藏紅花等20余種名貴中藥材，再輔以冰糖、蜂蜜，并以紅米為著色劑的酒，浸泡出來(lái)了，讓人眼睛為之一亮，汪謙仔細(xì)察其色澤，橙紅晶瑩、似有琥珀之光；嗅其味，芳香濃郁，亦含參材之氣；試其口，黏稠若漿，更覺口感上佳。但其功效如何，還不可知，汪謙便拿自己驗(yàn)證，每天整個(gè)二兩，喝了近一年，果然眼開目明，氣足勁健，連以往的關(guān)節(jié)炎也在不知不覺中消失了。 (未完待續(xù))
（孫獻(xiàn)光）
