——記淮南市運(yùn)澤雙孢菇農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社農(nóng)民王獻(xiàn)珍
“人生沒(méi)有捷徑，美好生活都是奮斗出來(lái)的。”淮南市運(yùn)澤雙孢菇農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社農(nóng)民王獻(xiàn)珍用20多年的工作經(jīng)歷詮釋了奮斗的意義。
1991年，年僅22歲的“墾三代”王獻(xiàn)珍成為淮南農(nóng)場(chǎng)的一名職工，工作崗位就是承包20畝農(nóng)田耕種糧食。
和父輩們的工作一樣，王獻(xiàn)珍每天和稻草牛糞打交道。2005年，前來(lái)收購(gòu)稻草和牛糞的車(chē)輛引起王獻(xiàn)珍的注意�！耙淮蚵�(tīng)才知道這是拉到河南種雙孢菇的，而且利潤(rùn)可觀，一下子就讓我心動(dòng)�！庇谑�，王獻(xiàn)珍從網(wǎng)上查看了有關(guān)雙孢菇的情況，后得到農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的支持，2007年，在農(nóng)技人員的幫助下，王獻(xiàn)珍和33名女工一起自籌資金搭菇棚，種雙孢菇。
辛苦了一年，雙孢菇即將上市，卻無(wú)一位客戶上門(mén)洽談。王獻(xiàn)珍立即帶人連天加夜往返合肥、蚌埠等周邊市場(chǎng)推銷(xiāo)雙孢菇，結(jié)果五毛錢(qián)一斤還是沒(méi)人要。
王獻(xiàn)珍接受了失敗，但沒(méi)有認(rèn)輸。2008年冬天，王獻(xiàn)珍和伙伴先后到無(wú)錫、上海、杭州等地的雙孢菇批發(fā)市場(chǎng)推介淮南的雙孢菇，起先別人并不相信，但是王獻(xiàn)珍鍥而不舍，用真誠(chéng)打動(dòng)了幾家經(jīng)銷(xiāo)商。巧合的是，這些經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)常到河南收購(gòu)雙孢菇，而河南的雙孢菇接近尾聲時(shí)，正是淮南雙孢菇長(zhǎng)勢(shì)最喜人的時(shí)候。這樣一對(duì)比，經(jīng)銷(xiāo)商立刻和王獻(xiàn)珍簽下了合同，雙孢菇的市場(chǎng)打開(kāi)了！
經(jīng)常和各地經(jīng)銷(xiāo)商打交道也讓王獻(xiàn)珍練就了一個(gè)技能，為每一個(gè)城市量身定做雙孢菇�！氨热绫本┫矚g大的，我們就在幾個(gè)棚里種大的，杭州、無(wú)錫喜歡小些的，我們就會(huì)專(zhuān)門(mén)種小的，這樣經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)收購(gòu)時(shí)，我們可以有的放矢�！�
2010年，王獻(xiàn)珍通過(guò)土地流轉(zhuǎn)在上窯張郢村建立了100多畝的雙孢菇園區(qū)，并建立了淮南市運(yùn)澤雙孢菇農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。通過(guò)技術(shù)輻射，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民也掀起了種植食用菌的熱潮。合作社目前生產(chǎn)面積達(dá)到20萬(wàn)平方米，年產(chǎn)雙孢菇400多萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值4100多萬(wàn)元。
王獻(xiàn)珍說(shuō)，發(fā)展不能光靠規(guī)模，更要靠科技。園區(qū)先后與安徽省農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校建立聯(lián)系與合作關(guān)系。2015年，淮南市雙孢菇工程研究中心在園區(qū)成立，加強(qiáng)對(duì)高端食用菌的研發(fā)，并制定了《安徽省雙孢菇反季節(jié)種植地方標(biāo)準(zhǔn)》，此標(biāo)準(zhǔn)于2013年被評(píng)為“市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。
2016年，王獻(xiàn)珍又建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，產(chǎn)品全部添加溯源標(biāo)簽，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃碼可輕松了解產(chǎn)品生產(chǎn)全程。
2017年，王獻(xiàn)珍被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模范”稱(chēng)號(hào)，2019年3月，她又被全國(guó)婦聯(lián)表彰為“全國(guó)三八紅旗手”，成為重量級(jí)的雙孢菇“女狀元”。
王獻(xiàn)珍告訴記者，接下來(lái)，她打算為雙孢菇種植技術(shù)注入更多科技含量。她說(shuō)：“很感謝這個(gè)時(shí)代，這是一個(gè)人人可以?shī)^斗的新時(shí)代。奮斗可以改變命運(yùn)，奮斗可以創(chuàng)造奇跡，唯有奮斗換來(lái)幸福！”(記者 廖凌云)
