“淮南館”首次亮相第100屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)
淮南牛肉湯是“網(wǎng)紅”也是“展紅”
第100屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)于3月21日上午在四川成都啟幕。當(dāng)天一大早，在成都市雙流區(qū)“中國(guó)西部國(guó)際博覽城”，以淮南牛肉湯為亮點(diǎn)的“淮南館”已布置妥當(dāng)，淮南牛肉湯、八公山豆制品、焦崗湖神仙豆等產(chǎn)品琳瑯滿目，吸引著各地客商的眼球。
有著中國(guó)食品行業(yè)“晴雨表”之稱的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每屆糖酒會(huì)的展覽面積均在10萬(wàn)平方米以上，參展企業(yè)3000家左右，專業(yè)采購(gòu)商達(dá)15萬(wàn)人，成交總額200億元左右，是中國(guó)食品酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠(yuǎn)的展覽會(huì)，被業(yè)內(nèi)人士稱為“天下第一會(huì)”。
今年，我市在全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上首次搭建“淮南館”，選定了7家食品企業(yè)組團(tuán)參展，向全國(guó)客商展示“楚風(fēng)漢韻 千年古淮”的美食文化魅力，“網(wǎng)紅小吃”淮南牛肉湯當(dāng)之無(wú)愧成為最受客商關(guān)注的焦點(diǎn)。
瞧！糖酒會(huì)一開(kāi)幕，“淮南館”就迎來(lái)了如潮人群，客商們接踵而至�！跋�！”“鮮辣！”“滋味好！”是進(jìn)館品嘗過(guò)淮南牛肉湯客商們的一致評(píng)價(jià)。
“今年已是淮南牛肉湯第六年參加全國(guó)糖酒商品交易會(huì)了，與往年不同，今年有了淮南館，客商循味而來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)就開(kāi)展洽談�？梢赃@樣說(shuō)，淮南牛肉湯以及淮南特色食品迎來(lái)了發(fā)展的好時(shí)機(jī)�！被茨吓Ｈ鉁a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、淮南白藍(lán)企業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理余龍梅介紹說(shuō)。
此次糖酒會(huì)恰好是第100屆，在這一重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)設(shè)立“淮南館”不僅是淮南各企業(yè)的首次集體亮相，更是以淮南牛肉湯為主的淮南特色農(nóng)副產(chǎn)品借助糖酒會(huì)走向全國(guó)、邁向世界的一次寶貴嘗試。
圖一：人氣火爆的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)淮南館。
圖二：淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)余龍梅與客商接洽。（圖片由白藍(lán)集團(tuán)提供）（記者 廖凌云 編輯 湯寧）
