小時(shí)候,我曾看見外祖父和老友們一邊下棋一邊品茶的情景,很是愜意。也常常學(xué)著他的樣子喝茶,不知不覺中便有了茶癮。
古代有以茶代酒之說。工作之余,到朋友家小坐,不求大吃大喝,常要好茶相待,一邊閑侃,一邊品茶,大有“會(huì)領(lǐng)一飲三百杯”的感覺。
“喝茶醒神,讀書清心”,一手拿疊報(bào)紙,看一段文章,喝一杯清茶,確能品出生活的滋味。
一杯茶水在手。砸吧砸吧嘴,便能品出茶的品質(zhì)來,我喝茶從沒有舍得倒掉第一道茶的青澀。一道茶的味道就像一位作家所說的那樣,少年的味道是青澀的,青年的味道是香醇的,中年的味道是濃沉的,壯年的味道是回香的,老年的味道是淡而無味的。品茶大可以品出或酸甜或苦澀的人生情結(jié)。
我喜歡品茶,深知細(xì)茶粗喝、粗茶細(xì)喝的道理,細(xì)茶細(xì)若詩句,粗茶粗若材料。但凡粗茶細(xì)茶只要細(xì)細(xì)品茶,卻別有一番滋味,讓你回味無窮。
人有悲歡離合,不論心境如何,別忘了抿一口香茗,確能品出不同心境下的情趣和意味。(潘新日)