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神奇的馬齒莧
【字體: 】 發(fā)布時(shí)間:2020/9/21 8:38:10   【打印】【關(guān)閉】
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母親又托人從老家捎來(lái)了一籃子曬干的馬齒莧。妻子卻露出一臉的難色,說(shuō):“你打電話跟媽說(shuō)一下,以后不要再帶了。雖然是好東西,但要提前浸泡、淘洗,吃的時(shí)候還要與葷菜搭配,實(shí)在沒(méi)有功夫”。那籃子里的馬齒莧被妻子吊在陽(yáng)臺(tái)上,進(jìn)進(jìn)出出,每當(dāng)看到受冷落的來(lái)自故鄉(xiāng)的野菜。心里就泛起了一股說(shuō)不清道不明的滋味。大概是久違了馬齒莧的滋味吧,記憶的屏幕上疊印出一幅幅童年時(shí)代的畫(huà)面。

盛夏酷暑時(shí)節(jié),村頭的老槐樹(shù)下,一群娃兒正圍著胡子大爺在講故事呢:相傳很久很久以前,天上有十個(gè)又大又毒的太陽(yáng)。十個(gè)太陽(yáng)輪番出沒(méi),天地間沒(méi)有了晝夜之分。大地被烈日烤得干燥焦裂,生靈萬(wàn)物,瀕臨滅絕。這個(gè)時(shí)候,有一個(gè)叫后羿的英雄出來(lái)射日。他先后射中了九個(gè),卻怎么也找不到剩下最后一個(gè)太陽(yáng)?原來(lái),這最后一個(gè)太陽(yáng)躲到了馬齒莧的叢中去了。后來(lái),這個(gè)太陽(yáng)為了感激馬齒莧的救命恩德,在最干燥酷熱的天氣,也不會(huì)曬死馬齒莧。

小時(shí)候,中午,我們把新采來(lái)的馬齒莧放在院子里的大毒太陽(yáng)下暴曬,幾天下來(lái),還是鮮嫩如初,遇到一場(chǎng)暴雨,立馬扎根,神奇地活下來(lái),胡子大爺?shù)墓适鹿槐蛔C實(shí)了。從那時(shí)起,故鄉(xiāng)的馬齒莧,一種極尋常的野菜,在我幼小的心中披上了一層神秘的色彩。

后來(lái)我才知道,不只是馬齒莧,像薺菜,馬蘭頭、小野蒜、水芹菜,還有那香椿頭、刺槐花等等,每一樣野菜背后都有一個(gè)美麗的神奇?zhèn)髡f(shuō)。正是這些土生土長(zhǎng)的極其普通的植物,在貧窮困難的年代,給故鄉(xiāng)的人們以滋養(yǎng),那口耳相傳的故事才像種子一樣扎根在故鄉(xiāng)人們的心中,表達(dá)著他們樸素的美好情感。

然而,美麗的傳說(shuō)并不能代表飯桌上常常出現(xiàn)的又苦又澀的滋味。那個(gè)時(shí)候,我的家里很窮,生產(chǎn)隊(duì)分配給每家每戶小得可憐的一小塊菜園地。只有馬齒莧這種野菜不占菜地,田埂地頭,到處都是。那青葉、那紅梗、那黃花、那白根、那黑籽,樸素?zé)o常。采來(lái)家,用開(kāi)水燙,用青灰搓,才能曬成干菜。有一段時(shí)間,馬齒莧幾乎成了頓頓飯桌上的老一套。我們硬著頭皮就著這種缺鹽少油的馬齒莧,把一碗碗芋頭稀飯扒進(jìn)肚子,一年又一年,在馬齒莧苦苦澀澀的滋味中一天天長(zhǎng)大了。

七歲那年,我得了痢疾,打針吊水,怎么也治不好,眼看著整個(gè)人都虛弱地走了人形。爸爸媽媽慌作一團(tuán),心疼異常。上大醫(yī)院哪來(lái)這筆錢(qián)呢?這個(gè)時(shí)候,村里的胡子大爺出現(xiàn)了,他采來(lái)新鮮的馬齒莧,熬汁之后一勺一勺給我喂下去。沒(méi)有想到,竟有了神奇的療效,幾天下來(lái),我漸漸痊愈了。奇怪的是,這次生病,喝了那么多馬齒莧湯汁,我卻沒(méi)有嫌棄它的苦澀。迷迷糊糊中,我張著焦渴的嘴巴,本能地吸吮著那濃稠的藥汁,任憑它像清香甜潤(rùn)的甘露一般流進(jìn)我的體內(nèi),好像那本來(lái)就是澆灌我生命的不可缺少的一部分。

后來(lái),我學(xué)了中醫(yī),李時(shí)珍在《中藥學(xué)》中介紹完馬齒莧的食用功能之后,又在《本草綱目》中列舉了治療的十一種病癥,其中就有“血痢”。

妻子聽(tīng)完我的回憶,仿佛突然改變了對(duì)馬齒莧的看法,再也不認(rèn)為這個(gè)野菜的傳說(shuō)故事有什么附會(huì)穿鑿了。在貧窮落后的年代,一個(gè)鄉(xiāng)下孩子,從出生到長(zhǎng)大成人,想要吃飽穿暖、沒(méi)病沒(méi)災(zāi),真的是不容易。是上天保佑,更是父母呵護(hù),而這其中也有鄉(xiāng)下野菜,民間單方的一份功勞。在我的心中,馬齒莧永遠(yuǎn)都是故鄉(xiāng)那種叫做野菜的馬齒莧,我不認(rèn)為它是治病的藥材。她小小細(xì)細(xì)、匍匐在地上的樣子,青青勃勃的身軀,在故鄉(xiāng)的那片土地上,永遠(yuǎn)為我支撐著生命中那一片綠色的風(fēng)景。(高峰)

(責(zé)編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國(guó)冰)

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