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首頁(yè) > 文體新聞 > 臘八是一碗親情粥
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臘八是一碗親情粥
【字體: 】 發(fā)布時(shí)間:2021/1/20 9:41:00   【打印】【關(guān)閉】
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“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!钡谝淮温(tīng)到臘八,緣于這個(gè)兒時(shí)的歌謠。那時(shí)候的懵懂歲月里,我日日扳著指頭盼望著臘八節(jié),心中充滿了美好的期待。

孩提時(shí)代,家里貧困,日子艱難,一年到頭難得吃上點(diǎn)好東西。那時(shí)候,我們兄妹眾多,父母整日里辛辛苦苦地土里刨食,可孩子們還是常常吃不飽。眼瞅著到了臘八,我們都很高興,因?yàn)檫@一天的餐桌上,將會(huì)有一碗無(wú)比美味的臘八粥。

臘八這天一大早,勤快的母親便早早起來(lái)熬粥。臘八粥是用一些當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果做成,有大米、小米、糯米、紅棗、豆子、花生、蓮子、栗子等,八種農(nóng)家食材,寓意吉祥而營(yíng)養(yǎng)誘人。日子艱難的年代,一般情況下是湊不齊這八種食材的,家里往往是東拼西湊,也只能勉強(qiáng)準(zhǔn)備。就著土灶和大鍋,母親開始細(xì)細(xì)熬煮。灶膛里的柴火很旺,燒得紅彤彤的,炊煙爬出煙囪裊裊而起,不一會(huì)兒,鐵鍋上就冒出了絲絲熱氣。

我趴在鍋臺(tái)邊看著,妹妹們也停止了玩耍,幾個(gè)孩子都伸直了脖子,焦急地等候著。我問(wèn)母親:“臘八粥熬好了嗎?”母親笑著說(shuō):“傻孩子,早著呢。粥需要好好地熬煮,急不得的。”頓了頓,又說(shuō):“熬粥,就好比你們學(xué)習(xí),要勤奮努力,不斷堅(jiān)持下去,最后才能有個(gè)好結(jié)果!笨粗覀円粋(gè)個(gè)著急的樣子,母親說(shuō):“你們先出去玩一會(huì)兒吧,回頭我叫你們。”我們便小鳥般跳躍著,樂(lè)顛顛地出去了。

當(dāng)那個(gè)懶洋洋的太陽(yáng)竄上一竿子高的時(shí)候,正在玩耍的我們,聽(tīng)到了母親那熟悉的呼喚聲。我剛要去端碗,母親卻一筷子打在我手上,我攤開小手一看,自己也樂(lè)了,滿手的泥巴!母親把幾個(gè)孩子的手和臉擦洗干凈,每個(gè)人面前放了個(gè)粗瓷大碗,十分小心地用大銅勺靠近碗邊,直到里面盛滿那期待已久的香噴噴的臘八粥。

長(zhǎng)大以后,像一只只張開翅膀的鳥兒,我們兄妹幾個(gè)都陸續(xù)離開了母親,在不同的城市里飛翔著。母親已經(jīng)年老,兩鬢染霜的她,和父親一起居住在鄉(xiāng)下老家。每年臘八節(jié),她都會(huì)一如既往地,早早煮上一大鍋臘八粥?墒俏覀儙讉(gè)孩子工作很忙,住得又太分散,每次不是缺了這個(gè)就是少了那個(gè)。每年臘八節(jié),母親總是會(huì)給我們一個(gè)個(gè)打電話,一邊嘮叨著孩子們的童年往事,一邊數(shù)落今年誰(shuí)沒(méi)有回家過(guò)臘八節(jié),誰(shuí)又沒(méi)能喝上她親手煮的臘八粥。

日子像一只不知疲倦的小船,一路劈波斬浪,輕輕駛進(jìn)臘月的港灣。邁進(jìn)臘月的門檻,久違的年味兒漸漸濃烈起來(lái)。如果說(shuō)過(guò)年是一場(chǎng)大戲,那么臘月就是彩排和熱身,從這一天開始,團(tuán)團(tuán)圓圓的幸福,跨越一年四季的三百多個(gè)日子,正向我們每一個(gè)人奔來(lái)。

而臘八則是一碗親情粥,以濃情為餡,用溫馨和愛(ài)心熬煮,散發(fā)著濃濃芳香,每一口都是無(wú)以倫比的至愛(ài)親情。(馬從春)

(責(zé)編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國(guó)冰)

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