就在這些天，許多土菜、野菜進入百姓飯桌，像薺菜、槐花、榆樹錢等還是好吃的，味也很鮮美。前幾天，我愛人從菜市場買了新鮮的榆樹錢，當(dāng)看到久違的榆樹錢，我心頭不由自主地涌起當(dāng)初在農(nóng)村工作時的情景，一時陷入了深深的回憶之中。
榆樹錢，是榆樹上結(jié)的翅果，也許是圓圓的形似銅錢，人們才把它稱之為“榆樹錢”，我與榆樹錢結(jié)緣是在上世紀(jì)八十年代初，我在農(nóng)村工作的那段日子。那時與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民兄弟建立起深厚的感情，農(nóng)民兄弟經(jīng)常請我們“吃飯”，當(dāng)年只要有肉就是很好的宴席。有時會吃到一些土菜，感覺很新鮮，也就是在那個時候，我認(rèn)識了薺菜、苦菜、灰灰菜等一些叫得上名和叫不上名字的野菜，榆樹錢是其中最好吃的一種。
清明時節(jié)的榆樹錢最為鮮嫩，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民朋友做好后給我們送來，有時隨手就塞進了嘴里，入口時香香的、甜甜的、嚼上幾口便有些粘粘的、透出一股淡淡的清香，有條件的再滴上幾滴香油，那就更妙了�，F(xiàn)在我雖然離開那片土地近36年了，但那時榆樹錢的香味始終沒有忘。
說話間，愛人已經(jīng)將蒸熟的榆樹錢端上了餐桌，用鹽、醋、香椿芽、蒜泥、香油、味精等調(diào)制的料汁散發(fā)出誘人的香味，還有黃瓜絲、綠豆芽等幾盤清淡菜。我欣喜地夾了一筷子榆樹錢送入口中，咀嚼了幾下后，似乎找到了當(dāng)年的感覺。是�。r代在前進，當(dāng)年那些艱難困苦的日子，不知不覺中已變成了溫馨的回憶。
征途漫漫，惟有奮斗�，F(xiàn)在國家富強了，農(nóng)村脫貧了，城鄉(xiāng)變美了，幸福感油然而生。所以我常心存感恩，接續(xù)苦干實干，珍惜現(xiàn)在的美好生活，憧憬著更加燦爛的明天。(成 聚)
