時下都在說節(jié)約糧食，政府三令五申宣揚政策，社會連篇累牘宣傳教育，人們應(yīng)當建立珍惜糧食刻不容緩的觀念!因為盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但國內(nèi)國際環(huán)境錯綜復雜，新冠肺炎疫情全球蔓延，保障糧食安全仍然面臨諸多新挑戰(zhàn)，將飯碗牢牢端在自己手上、確保國家糧食安全事關(guān)你我，是每個公民的責任和義務(wù)。珍惜糧食，不能再流于談?wù)�、喊口號、空說教，松松垮垮，走走停停，遷延日久。民間風氣和生活習慣的使然，決定了光靠呼吁和說教，很可能無法起到立竿見影的遏制作用。而抓珍惜糧食、厲行節(jié)約，應(yīng)該到了一鼓作氣、風氣一變的關(guān)鍵時候，如果再緊一陣松一陣、松一陣緊一陣，必然導致思想回潮、舊疾復發(fā)，有可能使之前的努力功虧一簣，難見實效。
長期看來，節(jié)約糧食離不開教育宣傳氛圍和思想理念的成型固化，但若想“治標”，就要采取一些令行禁止、扎實有效的手段。愚以為，不妨建立一套糧食浪費的監(jiān)督舉報機制。對單位食堂、賓館飯店等餐飲場所的泔水排倒采取每日監(jiān)督，科學計算一定程度上設(shè)定允準量，超過允準量就要受到處罰，建立專業(yè)巡查機制與攝像頭監(jiān)督相結(jié)合，利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的手段，對信息進行匯總處理；以此形成倒逼壓力，促使經(jīng)營性就餐場所自我加壓，制定舉措，有效勸阻和遏止食客浪費行為。
青少年是國家的未來、民族的希望，對青少年加強珍惜糧食的品德教育尤為重要。不妨將珍惜糧食與傳統(tǒng)德育結(jié)合起來，點面結(jié)合，形式活潑，突出重點，讓青少年群體在校用餐和在家或其他場所用餐時加強相互監(jiān)督與自我監(jiān)督。借助線上線下德育宣傳園地，對勤儉行為予以通報表彰，對浪費行為進行通報批評。教師更應(yīng)以身作則，學生和教師之間也可以相互監(jiān)督，共同把弘揚勤儉美德、踐行“光盤行動”落到實處。
監(jiān)督舉報只是一種希望能夠“藥到病退”而實施的手段，相互監(jiān)督不是設(shè)立對立面、制造不和諧因素，而是希望人人都能反躬自省和主動維護傳統(tǒng)道德，不斷提高自身素質(zhì)和群體素質(zhì)，用心口如一、一絲不茍的行動響應(yīng)號召，修身齊家，德行天下。(萬翔)
