線上線下同步發(fā)力 日間夜間延長(zhǎng)銷售 品牌品質(zhì)最受青睞
2021年春節(jié)黃金周，面對(duì)疫情防控和就地過年的新形勢(shì)新情況，我市消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出許多新特點(diǎn)新變化。非接觸、少聚集安全消費(fèi)成為共識(shí)，居家購(gòu)物、網(wǎng)上過節(jié)、近郊游玩等多層次、多樣化的品質(zhì)性、升級(jí)型消費(fèi)需求集中釋放，消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)和旺盛活力，全市各大商超、購(gòu)物中心、商業(yè)街人氣鼎盛、節(jié)日氣氛濃厚。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)顯示，春節(jié)黃金周16個(gè)大型商貿(mào)樣本企業(yè)銷售額達(dá)1.01億元，同比增長(zhǎng)45%左右。吾悅等4個(gè)大型商貿(mào)綜合體客流量合計(jì)超120萬人次，較去年同期增長(zhǎng)2倍左右。
供應(yīng)充足穩(wěn)定市場(chǎng)安全有序。黃金周期間我市消費(fèi)品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)、有序、安全，大型商超提前暢通渠道、備足貨源，市場(chǎng)供應(yīng)充足，沒有發(fā)生斷檔、脫銷現(xiàn)象，保障了居民消費(fèi)需求。據(jù)監(jiān)測(cè)，截至2月17日，我市糧油、肉禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜等主要生活必需品價(jià)格基本穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)大幅異常波動(dòng)。
線上同步發(fā)力銷售明顯增長(zhǎng)。春節(jié)前夕，全市各大商貿(mào)企業(yè)，如吾悅、八佰伴、蘇果等創(chuàng)新利用微信公眾號(hào)、小程序等提前發(fā)放電子“年貨消費(fèi)券”，“送福袋、送紅包”等促銷活動(dòng)，大力開展年貨節(jié)等活動(dòng)宣傳，主動(dòng)加強(qiáng)了場(chǎng)內(nèi)裝扮，營(yíng)造出濃厚傳統(tǒng)節(jié)日氛圍，活躍了節(jié)日消費(fèi)品市場(chǎng)，同時(shí)也讓春節(jié)購(gòu)物的消費(fèi)者享受到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。部分企業(yè)開展“網(wǎng)訂店送”服務(wù)，通過微信小程序、第三方外賣平臺(tái)等進(jìn)行網(wǎng)上銷售，送貨上門，有效增加了銷售。
大型活動(dòng)減少互動(dòng)花樣豐富。為響應(yīng)疫情防控措施，今年商貿(mào)企業(yè)主動(dòng)回歸到以打折促銷、領(lǐng)券滿減為主的傳統(tǒng)促銷方式，不舉辦群體性演出、線下展銷、集中抽獎(jiǎng)等大型線下促銷活動(dòng)。各大商貿(mào)企業(yè)如華聯(lián)、百大、八佰伴等采取線上線下融合方式開展了送福袋、送紅包等促銷活動(dòng)，部分商場(chǎng)利用戶外廣場(chǎng)進(jìn)行了民俗舞龍舞獅、卡通人偶秀、COSPLAY等小型快速表演，活躍節(jié)日氣氛。部分商超推出更多親子活動(dòng)、互動(dòng)活動(dòng)，如奇趣海洋球、巨幕游戲等，注重休閑娛樂體驗(yàn)。
夜間經(jīng)濟(jì)繁榮餐飲紅紅火火。從大年初二開始，各大商超逐步延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間，大型綜合體、商超客流量逐日增長(zhǎng)，吾悅、八佰伴等綜合體經(jīng)營(yíng)時(shí)間紛紛延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn)，采取了加強(qiáng)夜間促銷活動(dòng)力度和提高服務(wù)能力等措施，夜間消費(fèi)者客流量和整體銷售顯著增加，有的綜合體晚間部分時(shí)段客流甚至高于白天最高峰。黃金周期間，全市各大餐飲企業(yè)生意火爆，大型餐飲年夜飯及初一、初二包廂預(yù)訂幾近滿員，家庭餐廳、特色餐廳上座率較高，綜合體內(nèi)熱門餐廳排隊(duì)候桌現(xiàn)象隨處可見。在線監(jiān)測(cè)的5家餐飲企業(yè)黃金周營(yíng)業(yè)額達(dá)460萬元。
消費(fèi)升級(jí)顯現(xiàn)品牌品質(zhì)受捧。黃金周不但銷售旺盛，且消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)顯著，特別是健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)亮點(diǎn)突出。大型超市中精品水果、水產(chǎn)、進(jìn)口食品等健康、品質(zhì)食品最受青睞。購(gòu)物中心則突顯品牌效應(yīng)，品牌服飾、品牌數(shù)碼、品牌玩具銷售火爆。家電賣場(chǎng)中綠色節(jié)能成為居民選購(gòu)家電的重要參考因素。（記者 周玲）
