新年伊始，從鳳臺(tái)縣魚苗場(chǎng)傳來喜訊，全省第一家也是唯一南美白對(duì)蝦培育基地正式落戶該場(chǎng)，這標(biāo)志著鳳臺(tái)縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖培育又上了一個(gè)新臺(tái)階。
鳳臺(tái)魚苗場(chǎng)是省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)，主營青、草、鰱、鳙等優(yōu)良水產(chǎn)品，年魚苗產(chǎn)量達(dá)6億尾以上，擔(dān)負(fù)著鳳臺(tái)縣及周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的培育與推廣，是皖北地區(qū)最大的苗種生產(chǎn)基地之一。2004年，為了幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖戶解決實(shí)際問題，縣魚苗場(chǎng)積極與福建廈門海藝水產(chǎn)公司合作，在鳳臺(tái)共同培育南美白對(duì)蝦蝦苗。據(jù)了解，南美白對(duì)蝦味美、肉嫩、營養(yǎng)價(jià)值高，很受廣大消費(fèi)者歡迎。福建廈門海藝公司經(jīng)過多方考察后認(rèn)為，鳳臺(tái)縣魚苗場(chǎng)技術(shù)力量雄厚、生產(chǎn)規(guī)模大、條件好，適合南美白對(duì)蝦蝦苗培育。2015年年初，雙方便達(dá)成了培育8000萬尾蝦苗的協(xié)議。
目前，廈門海藝水產(chǎn)公司的3名技術(shù)人員已入駐鳳臺(tái)3個(gè)多月，進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)操作。預(yù)計(jì)今年6月中旬，南美白對(duì)蝦苗將推向市場(chǎng)。
（通訊員 常開勝）
