（記者 劉銀昌 通訊員 劉長明 ）“岳校長，我感覺學(xué)校師生食堂菜的口味稍微有點(diǎn)辣，考慮到低年級小學(xué)生，菜里最好不要放辣椒……”近日，鳳臺縣人大代表李剛在鳳臺縣尚塘鎮(zhèn)中心學(xué)校品嘗食堂飯菜后，向校長岳文飛提出的建議。
當(dāng)日，鳳臺縣尚塘鎮(zhèn)中心學(xué)校組織“兩代表一委員”及校領(lǐng)導(dǎo)班子、監(jiān)督委員會家長、師生代表召開食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)管理總結(jié)會。
會前，全體參會人員深入學(xué)校食堂儲藏室、操作間等，實(shí)地督查食品安全管理全流程。從食材儲存的分類分區(qū)、加工操作的規(guī)范流程，到餐具消毒的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、就餐環(huán)境的衛(wèi)生狀況，每一個環(huán)節(jié)都細(xì)致查看、逐一核實(shí)，并現(xiàn)場品嘗學(xué)生午餐，直觀了解學(xué)生餐的口味與營養(yǎng)搭配。
會上，學(xué)校食品安全管理人員依次匯報(bào)了“日管控、周排查、月調(diào)度”“雙陪餐”、經(jīng)費(fèi)專賬管理等工作成效。與會的“兩代表一委員”和家委會代表紛紛發(fā)言，就拓寬監(jiān)督渠道、強(qiáng)化應(yīng)急處置、營造共治氛圍等方面建言獻(xiàn)策。
通過座談總結(jié)，既肯定了學(xué)校食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)管理工作的成效，也梳理了問題、明確了方向。尚塘鎮(zhèn)中心學(xué)校負(fù)責(zé)同志表示，將以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求持續(xù)提升校園食品安全管理與膳食服務(wù)水平，為學(xué)生健康成長保駕護(hù)航。
