雨水與樹木生長——2月18日是雨水。雨水是降雨的開始,多以小雨或毛毛細雨為主。雨水時節(jié),天氣變化不定,忽冷忽熱,乍暖還寒。春天離不開雨水滋潤,隨著細雨潛催,氣溫回升,種籽始萌發(fā),枯木又逢春,大地在雨水滋潤中迅速蘇醒,自然在雨水澆灌中開始喧鬧。雨水“三候”中,初候“獺祭魚”和二候“鴻雁來”都是動物候,只有三候“草木萌動”是植物候。雨水時節(jié),積雪與冰凌逐漸消融,空氣中彌漫著濕潤氣息,樹木也從冬眠中緩慢蘇醒,盡管地表上的枝干尚未展現(xiàn)出明顯的變化,但根系已在積極吸收土壤中的水分和養(yǎng)分,為春暖后的枝葉生長儲備能量。從意象上說,北方的樹種開始蠢蠢欲動,南方的樹種已經(jīng)抽出嫩芽。
淮南的雨水“樹代”——杏樹是薔薇科李屬落葉喬木,在世界范圍內(nèi)都有栽植。杏樹在我國是一種古老的馴化果樹,河南駐馬店曾出土過夏代的杏核;茨系貐^(qū)氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,適合杏樹生長!痘茨献印r則訓(xùn)》云,“二月官倉,其樹杏”,確定杏樹為農(nóng)歷二月代表樹,因此二月也稱“杏月”,同時說明淮南的杏樹栽培歷史最晚可追溯到西漢初期。如今壽縣、潘集區(qū)、田家庵區(qū),八公山區(qū)的不少村莊都將果杏種植作為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,“杏花村”不斷涌現(xiàn)。鳳臺縣李沖回族鄉(xiāng)走“特色種植+品牌打造+農(nóng)旅融合”新路,全鄉(xiāng)果樹栽植總面積達到4000畝,打造出“淮畔果香”特色品牌,果園也變成景區(qū),曾被人民網(wǎng)專題報道。現(xiàn)在正值杏樹綻花,特將其確定為雨水時節(jié)的淮南代表性樹種。
杏樹的無私奉獻——杏樹的一生都在奉獻,其價值主要體現(xiàn)在:一園林價值。杏樹早春開花,花朵繁茂,花色艷麗,是優(yōu)良的觀賞樹種,成片杏林的景色更為壯觀。杏葉形態(tài)美觀,秋季泛黃,能給大自然帶來濃郁的色彩變化;二食用價值。杏果富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。杏仁營養(yǎng)豐富,既含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖,還含磷、鐵、鈣、鉀等多種礦物質(zhì);三醫(yī)用價值?嘈尤示哂薪禋饣怠⒅箍绕酱、潤腸通便功效,甜杏仁可潤肺止咳。杏樹皮可用于治療急性扁桃腺炎,杏葉具有祛風(fēng)利濕、解毒消腫等作用;四材用價值。杏樹材質(zhì)堅硬,具有一定的耐腐蝕性和穩(wěn)定性,是家具制作的上乘之選。其細膩的紋理能夠雕刻出精美的擺件和小巧的掛件,還可用于制作打擊樂或弦樂類的樂器部件。
杏壇與杏林故事——杏壇原是孔子講學(xué)之處,典出《莊子·漁父》:孔子游于緇帷之林,然后在杏壇休息,于是學(xué)生們在壇下讀書,孔子則在壇上弦歌。杏壇本指杏樹林中的一塊高地,后人為紀念孔子,就在曲阜孔廟大成殿前筑壇、建亭、書碑、植杏。北宋時孔廟擴建,在正殿舊址“除地為壇,環(huán)植以杏,名曰杏壇”,如今“杏壇”也泛指教育界;杏林典出東漢董奉。“醫(yī)仙”董奉與“醫(yī)神”華佗、“醫(yī)圣”張仲景并稱“建安三神醫(yī)”,董奉歸隱于廬山行醫(yī),治病不取錢物,要求重病愈者植杏五株、輕病愈者植杏一株。積年愈人無數(shù),得杏樹十萬余株,蔚然成林。董奉又以草建倉,以倉儲杏,以杏換谷,以谷濟貧,后世遂以“杏林春暖”“譽滿杏林”來稱頌醫(yī)術(shù)高明醫(yī)德高尚的醫(yī)家和醫(yī)界。
(周強 田中洋/文 田剛/攝)