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筑牢食品安全“第一道防線”
【字體: 】 發(fā)布時間:2019/11/5 9:09:30   【打印】【關(guān)閉】
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——鳳臺縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得新成績

近日,記者在鳳臺縣丁集鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站采訪時看到,干凈明亮的檢測室內(nèi),一邊桌子上整齊擺放著水浴氮吹儀、水浴恒溫振蕩器、臺式低速離心機等檢測儀器,另一邊桌子上分類擺放著送檢的蔬菜樣品,檢測員正在認真配制著檢測用的試劑,為蔬菜瓜果做快速定性檢測。

“農(nóng)產(chǎn)品是食品的源頭,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,直接關(guān)系到老百姓的身體健康和生命安全。鳳臺縣不僅在丁集鎮(zhèn)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,在全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員不少于2人。”鳳臺縣檢測中心負責同志告訴記者。

近年來,鳳臺縣始終把確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件作為工作目標,堅持一手抓監(jiān)管、一手抓標準化生產(chǎn);持續(xù)深入開展專項整治,堅決查處違法違紀行為;強化生產(chǎn)過程管理,樹立標準化和監(jiān)管示范典型,加快推進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設;繼續(xù)健全完善監(jiān)管和檢測體系,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管支撐能力。2018年,鳳臺縣被省農(nóng)委授予第二批安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣稱號,該縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作登上了一個新臺階。

領(lǐng)導高度重視,部門密切配合

“民以食為天,食以安為先”。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到老百姓“舌尖上的安全”。鳳臺縣高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,始終把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的一項重要內(nèi)容來抓。成立了由縣長任組長、縣政府分管領(lǐng)導為副組長,縣直相關(guān)單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負責人為成員的縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導小組。相關(guān)單位明確一名副職領(lǐng)導專門抓,形成齊抓共管的良好格局。

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列為該局每年主要工作,多次召開會議研究部署,多次督促檢查,將措施落到實處。市場監(jiān)管等部門能夠按照職責分工,抓緊、抓實、抓好。

加大宣傳力度,提高安全意識

鳳臺縣每年開展現(xiàn)場宣傳活動不少于兩次,著重向生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),讓企業(yè)知法、守法,自律經(jīng)營,把好市場準入關(guān)。

該縣還通過報紙、電視、廣播、網(wǎng)絡等宣傳手段大力宣傳專項整治內(nèi)容和農(nóng)產(chǎn)品消費等相關(guān)知識,及時向生產(chǎn)經(jīng)營單位通報因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題受立案處理的典型案例,形成強大宣傳聲勢,營造良好的社會輿論氛圍。

夯實監(jiān)管基礎,強化質(zhì)量監(jiān)測

為從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(不含城關(guān)鎮(zhèn))都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,2016年至2018年配備了檢測設備30套,含農(nóng)殘、獸殘、水產(chǎn)品檢測儀,每年每套分別檢測樣品不少于200個批次、150個批次、100個批次,并將檢測數(shù)據(jù)按要求上傳至省監(jiān)管平臺,近年來鄉(xiāng)鎮(zhèn)快檢合格率都在98%以上。

該縣重點對蔬菜瓜果基地農(nóng)藥殘留、畜禽養(yǎng)殖基地及屠宰企業(yè)瘦肉精、水產(chǎn)品孔雀石綠等違禁藥物進行監(jiān)督抽檢。2018年鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測累計抽檢樣品5500份,其中抽檢蔬菜瓜果食用菌樣品3400個;生豬尿樣及肉品樣品1500份,瘦肉精檢測合格率為100%;水產(chǎn)品快速檢測600個樣品,孔雀石綠等檢測合格率為100%。(記者 劉銀昌 通訊員 岳 榮)

(責編:湯寧  初審:孫繼奎  終審:沈國冰)

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