——謝家集區(qū)加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品監(jiān)管速記
“消毒柜里的器具我們是分開放置的,為的就是使每一個碗筷都能達(dá)到消毒殺菌的效果!比涨,記者在謝家集區(qū)幼兒園采訪時看到,每個班級擺放的消毒柜都正在進(jìn)行著消毒作業(yè)。
走進(jìn)區(qū)幼兒園食堂大廳,記者還看到衛(wèi)生公布欄內(nèi)正在播放著多個視頻,據(jù)了解,這是謝家集區(qū)通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的形式,對外公布校內(nèi)后廚關(guān)鍵區(qū)域視頻,讓就餐的學(xué)生與家長對園內(nèi)食品衛(wèi)生一目了然,放心食用。
“食品安全無小事,一直以來,我們嚴(yán)把幼兒園食材質(zhì)量關(guān),做細(xì)、做實,為幼兒飲食安全筑牢防護(hù)網(wǎng)!迸阃浾卟稍L的區(qū)教體局負(fù)責(zé)人介紹說:“我們還為食品安全配備了專職的食品安全管理員、庫管員,確保孩子們的飲食衛(wèi)生安全!
記者在采訪中了解到,目前謝家集區(qū)各民辦中小學(xué)、幼兒園明廚亮灶覆蓋率達(dá)100%,各校實行食品安全校長、園長負(fù)責(zé)制,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。同時,為防控校園食品安全風(fēng)險,該區(qū)采取強(qiáng)化隱患排查,開展專項治理,及時做好事件通報等措施,切實守護(hù)校園食品安全。
“僅靠一個二維碼,我們就能實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称啡套匪。”在謝家集區(qū)一超市冷凍食品區(qū)域,區(qū)市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人告訴記者說:“居民在購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臅r候,要認(rèn)準(zhǔn)冷鏈追溯碼,每一個冷鏈產(chǎn)品都配備‘電子身份證’,用手機(jī)掃一掃二維碼,就能看到該進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返拿恳粋鏈條節(jié)點,可以讓市民做到食品安全心中有數(shù),消費更加放心!
據(jù)悉,隨著啟用冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪萜脚_推出,謝家集區(qū)加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度,對經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳虘艚⒁粦粢粰n,實行提前24小時報備制度,做到日查日報。截至2021年12月30日,謝家集區(qū)累計對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚x碼648批次,對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚x碼實現(xiàn)100%“亮碼”銷售,使進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂倪M(jìn)入淮南到消費端全鏈條精準(zhǔn)追溯,實現(xiàn)了“首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追。”
“進(jìn)入藥店前請先戴好口罩,掃健康碼,測量體溫!庇浾咴诟S謝家集區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)各大藥房開展現(xiàn)場檢查時看到,執(zhí)法人員對進(jìn)店購藥人員掃安康碼、測量體溫、佩戴口罩情況,憑處方銷售退燒、止咳、止瀉等藥物及購藥顧客信息登記要求的執(zhí)行情況,藥店是否如實登記和報告,是否存在瞞報、漏報風(fēng)險等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題要求店家立即整改。
采訪中,謝家集區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人向記者介紹說:“我們將緊緊圍繞監(jiān)督執(zhí)法職能,切實把好食品的進(jìn)貨驗收關(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),持續(xù)加強(qiáng)節(jié)日期間食品、藥品的監(jiān)督檢查,依法依規(guī)查處食品安全領(lǐng)域違法行為,推動‘我為群眾辦實事’實踐活動走深走實,讓老百姓買得放心,吃得安心,用得舒心,平安快樂過大年!保ㄓ浾 蘇強(qiáng) 通訊員 盛靜 )