“各家旅行社要加大宣傳力度,引導(dǎo)游客厲行節(jié)約、反對浪費;各家星級飯店要引導(dǎo)游客適度點餐,杜絕‘舌尖上的浪費’……”國慶、中秋假期,全市文化和旅游部門積極組織開展文明旅游進旅行社、星級飯店等活動,引導(dǎo)各家星級飯店落實“光盤行動”,讓游客共享文明“食”光。
文明餐桌是社會文明的縮影,也是城市文明的重要窗口。節(jié)日期間,市文化和旅游部門通過官方網(wǎng)站、微信、微博等新媒體平臺,加大文明餐桌宣傳力度,引導(dǎo)游客自覺抵制餐飲浪費陋習(xí),要求各家星級賓館、飯店擺放“文明用餐”溫馨提示牌,并在餐廳墻面、柱面張貼“文明用餐、健康飲食”主題宣傳畫,共創(chuàng)文明旅游良好環(huán)境。
假日期間,記者在走訪時發(fā)現(xiàn),一些酒店對宴席套餐的菜品進行了調(diào)整,減少油膩硬菜,合理設(shè)置菜量,降低包餐價格;同時,免費提供打包盒、打包袋,還為客人講解剩菜如何存放、如何二次制作等技巧;茨嫌e館、古陽國際大酒店等在醒目位置張貼了印有文明用餐、厲行節(jié)約、制止餐飲浪費等內(nèi)容的海報和標語,引領(lǐng)文明旅游“新食尚”。
(記者 朱慶磊)